有人說：「沒有家鄉，詩和遠方都是流浪。」草老闆則說：「我的離開，就是為了回來。」
身為澎湖人的草老闆，前往充滿挑戰的台北，彷彿是每個離島人必經的過程。
就讀觀光科後進入旅遊業，似乎再順理成章不過了，儘管如此，過度服務化的旅遊業，導致生活與工作逐漸失衡；於是草老闆決定轉行做餐飲，期待透過吃食來療癒他人與自己的身心。
然而台北的經歷，就如同跑滾輪的倉鼠，再怎麼努力，還是在同個籠子裡繞圈圈。帶著這些年積累的能量，草老闆把他的詩和遠方帶回了家鄉。
讀花枝攝影
落地生根的台式下午茶－草根果子
草根，扎實又有韌性；像堅強的澎湖人，不畏風雨，在任何嚴苛的條件下都能成長茁壯。從台灣飄回澎湖的「草根果子」，終於在此，落地生根。
草老闆聯結過去在蔬食餐廳的經驗，將傳統漢方養生草本加入蔬食概念，創造出新概念飲食－漢方冰鎮滷味。有別於熱滷味隨著食物變涼而口感盡失，冰滷味風味不易隨著時間變化；在維持品質之餘，更能減少廚餘處理所產生不必要的耗能，更加環保。
下午茶當然需要搭配飲品，「草根果子」精心調製的漢方養生茶飲，與限定的手作饅頭。貼近身體需求的「輕」新飲食，提供身心靈都能安放的空間。
由老屋改建而成的空間，老書桌和五斗櫃，以及舊式器皿，濃濃復古味，像是坐著時光機回到黃金年代；而味蕾卻傳達出新穎又前衛的滋味。葷素冰鎮滷味、煎餅、饅頭與精釀啤酒，在這裡，一點也不衝突。
「草根果子堅持使用對身體好的漢方養生藥草，傳遞善的理念」草老闆說。果子則是植物的種子，具有傳承的意義。將養生的這顆果子帶入澎湖小島，呵護它成長茁壯，「對自己身體好的，都值得被延續」。
成為生命中的指引－植隱冊室
在這裡相聚的人們，多是從大島來澎湖生活的人。「喜愛這邊生活的人，對我來說就是在地人」。而時間就該花在值得的事情上面－談天說地、形塑成各種可能性；這裡不僅有台式下午茶，更是台式沙龍。
只有一面書牆的書店，就座落在草根果子的牆邊。
書不多，但每本都可能拓展視野或者改變價值觀。
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原文：將詩和遠方帶回家鄉的草根果子＆植隱冊室
原文出處：讀花枝
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