小琉球故事：潛進大海的咖啡職人－海島控的部落格

潛水咖啡 FB粉專

在台北當過上班族、在歐洲打工度假，並曾在帛琉擔任導遊的大齊，擁有不羈的「討海人」靈魂。自然，他所經營的潛水咖啡店，同樣擁有自由的精神，提供多元的服務。
屬於工作室型態的「coffee’n fins」，不僅提供直火烘焙精品咖啡豆，還有咖啡教學與體驗。身為專職潛水教練的大齊老闆，更期待大家體驗預約體潛水體驗、考證教學，一同用不同的方式體驗小琉球生活。

停泊在小琉球的潛水咖啡廳，熱情探索廣袤海洋的自由靈魂

在世界各地漂泊後的大齊，回到台灣考到潛水教練執照。原本想回帛琉，卻發現環境已改變，充斥著中國客。轉念想想塞班島或許是不錯的選擇，但也因為川普的政策改變，故作罷。

2020是個充滿轉折的一年，兜兜轉轉，大齊最終回到文化與環境均相當熟悉的小琉球創業。
意料之中應該是開個潛水店，而人生的意料之外是–大齊曾經在菲律賓自由潛水時昏迷（Black Out,BO），當時害怕再也無法從事潛水，所以順著興趣學烘咖啡豆。
最初來到小琉球沒有咖啡可以喝，決定採取「自烘自喝」方式。沒想到咖啡店讓更多人注意到「coffee’n fins」；於是咖啡與潛水相互推廣，兩方的客人們也漸漸多了起來。這時才發現「過去經歷的每個點，都可以串起一條路」，成就更好的生活型態。

創業的過程中充滿困難，大齊說：「最困難的點是資金」，貸款的壓力真的不容小覷。此外身為資淺的創業者，對很多事情都不熟悉，像是廠商回報完工後，才發現工程是有瑕疵的。

沒有一件能夠充分做足準備的事，經常邊跌跤邊學習。然而天生不服輸的性格讓他咬牙撐下去，像是他喜歡的漫畫「進擊的巨人」名言：『這個世界是殘酷的，但也美好的！』